famama雑記ブログ

小さな庭の管理人

季節を楽しむ

ハロウィンご飯

更新が久しぶりになってしまいました 写真は撮り溜めているんだけど、なかなか投稿する時間がなくて…言い訳 そのうち、時を遡って投稿するかもしれませんので、良かったらまた遊びに来てくださいね☺︎ さて、昨日はハロウィンの日でしたね〜 日本でもだいぶ盛…

庭のバジルでジェノベーゼ作り

庭のバジルがモリモリ! 毎年葉巻ムシに悩まされるのだけど、こんなに大きくなってくれました。 多少の虫食いはあるけど、かなりの収穫が期待できそうです。 まず虫食いのない綺麗な葉をちぎって、洗って。 82gありました♩ オリーブオイル、塩、家にあったピ…

お月見団子

9月10日は中秋の名月。 息子たちは月が大好きなので、ささやかにお月見を楽しみました♩ と言っても「満月きれい〜!」と眺めて、団子を食べるだけ。笑 団子作りもできるだけ毎年楽しんでいます。 ところが今年は長男のご機嫌がななめ。。 お団子作りは次男と…

冷蔵庫の中身が…

いよいよ8月に入りました。 朝がとっても苦手な私。 少し早起きを頑張って、ワンコの散歩に出かけています。 さて、先日キャンプに行きました♩ その様子はまた改めてご紹介するとして、その翌日。 冷蔵庫を見ると野菜室には人参のみ。。。 あとは玉ねぎと豆…

レバーの旨辛煮

昨日は土用の丑の日でした。 我が家もささやかに鰻丼を楽しみました〜♩ 我が家の鰻はもっぱらふるさと納税頼り。 冷凍で届いたものをレンチンするだけですが、いつでも食べられてとってもふっくらと美味しいです♡ ところで、私は6月頃になるとお腹の調子が悪…

紫蘇ジュース作り

先日 赤紫蘇が安くなっていたので、紫蘇ジュースを作りました☺︎ もう3回目になりますが、梅ジュースと違ってその日のうちにできるところが良いですね♩ 簡単なのでぜひ作ってみてください♡ 【材料】 ◎赤紫蘇 ひと袋 ◎お好みの砂糖 500gぐらい ◎クエン酸 50gぐ…

ローコストなガーデニング

いよいよ梅雨入りしたようです。 でも雨はそんなに降ってない。 一方、この一週間で2回、地震の揺れを感じました。地震、怖いなぁ。。 玄関花壇のお花を再利用 丸見えの土を紛らわす一石二鳥のアイデア 寄せ植えも再利用でローコストに 【リーフストックを…

梅シロップ作り

5月25日 梅シロップを作りました☺︎ 我が家では初夏になると子供も飲める梅シロップを毎年作っています。 夏バテ予防にもなり、とっても爽やかで美味しいのでご紹介します♡ [特選]紀州南高梅1kg 【KS】【送料無料】【梅干し/梅酒/梅シロップ】価格: 1980 円楽…

子供も好きな菜の花料理

菜の花料理はお好きですか? 私は味が特別好きというわけではないですが 食べるともうすぐ春がやってきそうな気がしてついつい買ってしまいます。 少し柔らかめに茹でるのが好きです。 菜の花って少し苦みがありますよね。 それが菜の花の良いところでもあり…

小さな庭の地植え問題

昨日はあれこれと花木の植え替えを行いました。 最近はなぜか花木がどんどん増えている小さな庭・・・。 季節ごとに毎年花を咲かせてくれる木って良いですよね♡ 我が家では香りのいい木や紅葉が楽しめる木が多いです。 しかし小さな庭にはスペースが限られて…

節分と金柑の甘露煮作り

2月3日は節分でしたね。 我が家もささやかな巻き寿司を作り 豆まきを楽しみました。 王道の巻き寿司は作ったことがありません。。。 子供が卵を食べられないのもあるのだけど 子供ってあまり巻き寿司好きではないですよね。。 数年前まではツナマヨとアボカ…